Carnet de cave

Visite d’un tonneau

18 Oct , 2016

Il faut parfois accéder à l’intérieur d’un tonneau, à l’occasion de son nettoyage… On ne voit que rarement un foudre sous cet angle ! Il faut être mince, souple, et ne pas redouter les espaces confinés.

ouverture d'un tonneau en bois avant nettoyage

jambes dépassant d'un tonneau dans la cave Carl

Olivier Carl à l'intérieur d'un tonneau

Olivier Carl, viticulteur ressortant d'un tonneau

buste ressortant d'un tonneau