Vins Bio André Carl & Fils
Dambach-la-Ville
Fiers descendants d’une famille dans laquelle la passion de la vigne et du vin se transmet depuis plusieurs générations, nous avons choisi d’en perpétuer la tradition.
Depuis 2008, c’est en couple que nous exploitons une surface d’environ 6 hectares de vignes, dans un souci constant de préservation de l’environnement et du terroir granitique qui donne la note minérale propre aux vins de Dambach-la-Ville. Nous produisons l’ensemble de la gamme traditionnelle des vins d’Alsace, ainsi que des Crémants (blanc et rosé), des cuvées spéciales et des vendanges tardives.
bioNous faisons du vin bio, découvrez pourquoi et comment…
rencontreVenez nous voir, nous vous ferons visiter notre exploitation.
notre villageA la découverte de notre cité médiévale…
suivez-nousLes dernières nouvelles de la maison Carl…
Les derniers événements de l'exploitation, les bonnes surprises et les petites misères...
En congés du 7 au 20 août 2023. On se retrouve dès le 21 août! Bel été à tous et à bientôt! On vacation from the 7th to the 20th August 2023. See you soon! In Urlaub vom 7. bis am 20. August 2023. Bis bald! Anne et Olivier
Voici un très bel article en hommage à notre Pinot Noir Terre de Granite 2019! Mais il reflète également, très fidèlement, nos valeurs et notre façon de travailler. Un grand merci à Jürgen Thöne! https://www.dna.fr/culture-loisirs/2020/10/10/un-pinot-noir-succulent-comme-des-cerises-en-bouche
Venez nombreux pour contribuer à nos vendanges comme autrefois. En costumes, les Bienheureux du Frankstein vous invitent à participer à un moment convivial et ludique, un peu hors du temps!
http://www.samyrabbat.com/chroniqueurs/roger-huet/item/3332-un-vigneron-talentueux-de-superbes-vins-d-alsace-a-la-recherche-d-un-agent
Nous serons en voyage professionnel du 14 au 23 mai. Notre caveau de dégustation-vente sera donc fermé durant cette période. Merci pour votre compréhension et à bientôt, Anne et Olivier
Damb’Nature vous invite à la projection du film « Qu’est-ce qu’on attend ? » de Marie-Monique RobinC’est l’histoire d’un village en « transition vers l’après-pétrole » juste à côté de chez nous : UNGERSHEIM (2200 habitants).C’est l’histoire d’un maire extraordinaire (Jean-Claude MENSCH), dont l’énergie et le charisme ont soulevé l’enthousiasme et l’engagement des habitants.C’est l’histoire de gens comme nous qui se sont engagés pour changer les choses […]
https://www.eco-sapiens.com/labels-eco-consommation.php Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les logos du bio…
Nous vous proposons de participer à une soirée de dégustation « Accords Mets Vins » qui se déroulera à Dambach-la-Ville le lundi 20 novembre, à 19h, à la Maison des Compagnons (à côté de la Tour d’Ebersheim) Nos vins seront accompagnés de mets délicats et originaux concoctés par Gérard Praud, un compagnon cuisinier très inventif et inspiré! […]
Un très beau documentaire à voir et revoir à partir de septembre 2017! L’Invisible…Ce qu’on ne dit pas sur les Grands Vins A suivre aussi sur Facebook https://www.facebook.com/grandscrusalsace/
Ca sent le printemps dans nos vignes! Un petit exemple des couleurs magnifiques que vous pouvez observer en ce moment, dans nos vignes! Cerisier en fleurs dans nos vignes Mirabellier en fleurs dans nos vignes Pêcher en fleurs dans nos vignes
Les vendanges de 2016 ont traîné en longueur, car la météo de cette année fut pleine de surprises. La motivation des vendangeurs n’en est pas moins restée exemplaire ! Quelques épisodes d’une belle journée de vendanges en images…
Il faut parfois accéder à l’intérieur d’un tonneau, à l’occasion de son nettoyage… On ne voit que rarement un foudre sous cet angle ! Il faut être mince, souple, et ne pas redouter les espaces confinés.
On parle de nous dans la presse ! Crémant d’Alsace L’instant R par la Maison André CARL & fils Un domaine familial qui démontre une parfaite maîtrise de son sujet en conjuguant finesse et amplitude autour de cette cuvée 100% Riesling issue des coteaux granitiques de Dambach-la-Ville. Consulter la page de l’article
